泽州| 普洱| 昆明| 临夏县| 神池| 海城| 遂川| 灵石| 琼山| 余干| 百度

万山:谋划“金点子”破解村集体经济“空壳村”

2019-07-16 16:41 来源:新浪家居

  万山:谋划“金点子”破解村集体经济“空壳村”

  百度我们敦促美方恪守一个中国原则和中美三个联合公报规定,停止与台进行任何形式的官方往来与接触,慎重妥善处理涉台问题,以免对中美关系和台海和平稳定造成严重损害。2017年12月,《2018年国防授权法》已将这些内容定为非法。

同时,东古塔地区以城镇街巷为主的地形,加之各反对派武装在此处经营数年的工事和地道系统,也使得叙政府军难以应用曾在霍姆斯和代尔祖尔战役中发挥重要作用的机动战术,转而倚赖重型火力来进行稳扎稳打的攻坚作战。S-400系统北约的代号为SA-21咆哮者由4种不同射程的导弹组成,于2007年开始服役。

  报道称,美国官方贸易数据显示,2017年,中国仅占美国钢铁进口总量的约2%。报道称,新任财长刘昆是一名专业型选手。

  报道称,2017年恰逢京都市准备在当年晚些时候提高住宿税之际。声明说,中方希望美方悬崖勒马,慎重决策,不要把双边经贸关系拖入险境。

3月22日报道(文/芮思客)如果不出意外,在你收到这条推送几个小时后(北京时间23日00:30),美国总统特朗普将会签署一份针对中国经济侵略的总统备忘录。

  根据新加坡《联合早报》的消息,美国国务院东亚暨太平洋事务局副助理国务卿黄之瀚在3月20日赴台湾访问,成为该法案生效后首位访台的现任美国政府官员。

  此外据《日本经济新闻》3月24日报道,从中国对美出口额较大的企业名单中可见,苹果和亚马逊等拥有世界级品牌实力的美国企业也不在少数,它们中的很多企业是中国信息技术产品生产的委托方。在理想状态下,20架AV-8B组成的机群一次出击能向距离母舰400多千米的目标区投放80吨弹药,而20架F-35B机群一次出击时,能在投弹量保持相同的情况下将打击范围扩展到距离母舰876千米的目标区,而在不计航程时最大投弹量甚至可达到140吨。

  3月23日晚,2018深圳“一带一路”国际音乐季拉开帷幕。

  美国司法部副部长罗德·罗森斯坦说:被告替伊朗政府效力,具体而言是替伊斯兰革命卫队效力,被告人窃取了研究成果……而相关信息被革命卫队采用或是在伊朗出售获利。此外,报告还显示,在印度大约有2100万年龄在0到25岁之间的女性并不受自己家人的欢迎。

  若非盟55个成员国都能签署该协定,自贸区将开启一个覆盖12亿人口、国内生产总值超过万亿美元的巨大市场。

  百度中国国际广播电台则通过设在世界各地的记者站以多种语言进行报道。

  他甚至放言,叫嚣台独。该报道援引路透社报道称,就算美国上诉,世贸组织的决定也依然有效,也就是中国接近获得向美国施加反向制裁的机会。

  百度 百度 百度

  万山:谋划“金点子”破解村集体经济“空壳村”

 
责编:

酸梅汤 从宫廷药茶到大众饮料

百度 3月25日报道外媒称,中国对特朗普的回应是一种精心措辞的警告。

2019-07-1609:15  来源:北京日报
 
原标题:酸梅汤 从宫廷药茶到大众饮料

盛夏的三伏天儿,酷暑难耐,不少北京人都选择酸梅汤来解暑消夏。说起酸梅汤,那可是正宗的古方饮品,距今已有一千多年的历史。那么,您知道酸梅汤是怎么诞生的吗?

南北朝药用乌梅汁:酸梅汤的前身

酸梅汤的配方一般包括:乌梅、山楂、甘草、桂花和糖,其中的主料是乌梅。

酸梅汤是药食同源的产物,其所有原料在《神农本草经》中都有记述。东汉的《神农本草经》是我国第一本主流本草学专著,里面记录了乌梅、核桃、莲子等诸多药食同源的物种。《神农本草经》关于乌梅的描述是:梅,木似杏而枝干劲脆……二月结实如豆,味酸美,人皆啖之。五月采将熟大于杏者,以百草烟熏至黑色为乌梅。

乌梅入药首见于东汉《神农本草经》,但梅在我国已有4000年栽培历史,《周礼》《尔雅》《说文》均有记载。春秋战国时,梅子作为礼品,互相馈赠和祭祀;汉朝已入官苑;南北朝时扬州、南京均是植梅盛地。梅现有200余种,其中青梅就是可食用梅的一种。

南北朝时期的梁朝,名医陶弘景著《本草经集注》,在注解《神农本草经》和《名医别录》的基础上,第一次按药物的自然属性进行分类,明确了本草中食物类的限定。他提出了乌梅的药用及服用方法:伤寒烦热,水渍饮汁。这药用的乌梅汁,可以算作酸梅汤的前身。

南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”,也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。宋代以后,梅汁饮料开始出现,已经比较接近现代的酸梅汤。到了明代,梅汁的品种繁多,有“青梅汤”“黄梅汤”“梅苏汤”等。

大约一千五百年以前,遣唐使从中国把“乌梅”带回日本。当时,这个乌梅是有止痛与解热作用非常珍贵的药品。从那时起,乌梅一直被当作以增进健康为目的的最普遍的药品,又是健康食品。乌梅1474年传到朝鲜,1878年传入欧洲,1908年由日本传到美国。

清代乌梅饮:药食同源变饮料

酸梅汤真正风行,成为大众饮料,大概是在清代,其中尤以北京城为正宗。据《清稗类钞》记载:“酸梅汤,夏日所饮,京、津有之。以冰为原料,屑梅干于中,其味酸。”这种盛行的酸梅汤饮料,是从清朝宫廷传入民间的美食。

御厨传人王希富的祖父当年在宫廷御膳房当差,王老先生曾和笔者提及,酸梅汤出自太医院的药方,京城闹时疫时,因为要治疗腹泻,所以使用乌梅,意在收敛,再配以冰糖、桂花、砂仁、豆蔻之类补气、提神的药物,防治时疫效果尤佳,此方称“乌梅饮”,后来就成了大酸梅汤。在民间街市上所售卖的配方比较简单,但却成了名噪京城的冷饮酸梅汤。

王老先生介绍,酸梅汤主料是乌梅、冰糖和桂花,已经没有像太医院那样再放砂仁和豆蔻了,一则是因为成本太高,二则也是因为有些人不喜欢药味。“酸梅汤一般盛在大木桶内,为的是四周冰镇,那时只有天然冰,没有洁净的人造冰,只能在桶外冰镇。天然冰取自入冬以后的筒子河,什刹海,运到冰窖储存,到夏季卖给商家。”王老先生说。

北京酸梅汤:口味传承至今

《清稗类钞》记载:“京师卖酸梅汤者,辄手二铜盏,颠倒簸弄之,声锵锵然,谓之敲冰盏,行道之人辄止而饮之。”这描述的正是小贩敲着“冰盏儿”走街串巷叫卖酸梅汤的情景。

卖酸梅汤的小商贩掂打的“冰盏儿”,实际上是两个生铜小碗,单手夹住,可以上下叩打出声,声音清脆而优雅,老远就知道这是卖酸梅汤的商贩。商贩经常一边掂打着“冰盏儿”一边吆喝, 还不断地唱出合辙押韵的各种自编的唱词儿:“铜碗一打叮当响,快喝冰镇的酸梅汤”……小商贩推着两轮的排子车串胡同,吆喝声和着敲打声,招徕四合院里的孩子们出来买。

1906年刊印的《燕京岁时记》记载:“酸梅汤以酸梅合冰糖煮之,调以玫瑰木樨冰水,其凉振齿。”老北京酸梅汤名声在外,不少名士也是其忠实粉丝。梁实秋就是酸梅汤的粉丝,他在《雅舍谈吃》中称“酸梅汤的成功秘诀,是冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽,舍不得下咽。”

时代在变,酸梅汤的形式也在变。除了传统手工制作的酸梅汤,酸梅糕、酸梅晶等产品面世,酸梅汤还出现了瓶装饮料,更加方便饮用。作家肖复兴在文章中回忆,一种梅花状的酸梅糕,颜色发黄,用水一冲,就是酸梅汤。北京的70后和80后,小时候常喝一种用“酸梅晶”冲成的酸梅汤,那种冰爽酸甜的口感贯穿了整个童年的记忆。

不管时光如何变幻,酸梅汤的历史传承始终延续着,它的美味早已经深深铭刻在了人们的味蕾上,难以忘记。

(责编:李轶群、杨迪)

推荐阅读

老年人吃饭有讲究 做到几点更健康   老年人体弱,因此在饮食方面更应该多加注意,均衡营养是主要的。对于每天都吃饭这件事,老年人如果做到七点,更有助于健康。【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻

小满养生:把苦菜端上桌 练练"坐功"心静安   5月21日,我们迎来了“小满”节气。小满,其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满。小满节气气温将进一步升高,人们应该如何养生?小编今天就和大家好好聊聊。 【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻
东堡乡 环市南路 獭山 郑店镇 灞桥热电厂 海子街镇 龙溪南路 坪水 无棣 中国华艺广播公司 安义县 陈各庄 堤防所 凤凰官庄
百度